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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2087| Título: | Efecto del Extracto de Estigmas de Maíz sobre Aspergillus spp |
| Autor: | CARLOS MANUEL BUCIO VILLALOBOS |
| ID del Autor: | info:eu-repo/dai/mx/cvu/94924 |
| Resumen: | Un extracto de estigmas del híbrido de maíz A-791 fue adicionado a un medio de cultivo, evaluándose su efecto sobre el crecimiento, esporulación y síntesis de micotoxinas de Aspergillus parasiticus ATCC 16992 y A. nidulans FGSC-26. Se encontró un efecto estimulatorio en el crecimiento de ambos hongos y la esporulación del primero, contrastado con el efecto inhibitorio en la síntesis de aflatoxinas de A. parasiticus y estimulatorio en la de esterigmatocistina de A. nidulans. Los resultados sugieren la presencia de compuestos en los estigmas frescos del maíz que estimulan el crecimiento y esporulación de A. parasiticus, pero inhiben la síntesis de a flatoxinas. |
| Fecha de publicación: | 9-feb-2012 |
| Editorial: | Universidad de Guanajuato |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
| URI: | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2087 |
| Idioma: | spa |
| Aparece en las colecciones: | Revista Acta Universitaria |
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