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Title: Las tendencias basadas en la evidencia actual
Authors: Universidad de Guanajuato
Abstract: "Te damos la bienvenida a esta edición titulada “Las tendencias basadas en la evidencia actual” ha sido prepara para continuar abordando nueva evidencia en varios nutrimentos, alimentos, estilo de vida y padecimientos que deben ser atendidos y buscando integrar información basada en la mejor evidencia. Por lo que les recomendamos esta edición cuyos autores han preparado para nuestros lectores, a quienes les agradecemos. El cáncer de colon al igual que otros tipos de cáncer han ido en aumento y la prontitud con que se aborden y atienda es lo que diferenciará el pronóstico, “Nuevas perspectivas de la nutrigenómica: ¿el omega-3 es capaz de prevenir el cáncer de colon?” proporciona ejemplos de alimentos recomendados que son ricos en Omega-3, un tipo de ácido graso esencial. Por otro lado, la Cafeína son compuestos de los que se han descrito muchos beneficios, entre ellos en el tema de deporte. El artículo de “CAFEÍNA Y RENDIMIENTO DEPORTIVO” te ofrece información de sus beneficios, mecanismos de acción, cantidad y en qué alimentos se pueden encontrar. Aunque es importante los nutrimentos que se revisan, se recomienda por sus beneficios, siempre integrarlo como parte de una dieta correcta que debe ser completa, variada, equilibrada, suficiente e inocua. Vivimos una contingencia que nos invita a reflexionar sobre nuestras prácticas de consumo y producción, principalmente respecto a los sistemas alimentarios, por lo que el artículo “Sistemas alimentarios, género y producción de mezcal. experiencias desde un programa de aplicación profesional”, ofrece una experiencia práctica en Oaxaca con respecto a la producción del mezcal donde las mujeres son las protagonistas. Integrar la experiencia desde la comunidad y de sus propios actores nos brinda evidencia basada en la realidad de cada entorno y ecosistema y cómo afrontan la producción, distribución y consumo. El artículo titulado “Nutrición en individuos con síndrome de Turner” aborda un padecimiento de origen endocrinológico cuyo diagnóstico puede pasar desapercibido y cuyo abordaje médico siempre que se integre con un tratamiento nutricio puede lograr un buen pronóstico. Finalmente te invitamos a que conozcas en el apartado de noticias, las diferentes actividades y programas que se emprendieron a pesar de la contingencia, como el programa SANAR CONCIENCIA, del cual pueden visitar nuestras redes sociales. Gracias y a nombre del equipo de la REDICINAySA esperamos te resulte de interés nuestra edición / Dra. Rebeca Monroy Torres."
Issue Date: 1-May-2020
Publisher: Universidad de Guanajuato. Campus León. División de Ciencias de la Salud. Departamento de Medicina y Nutrición ; Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato (OUSANEG)
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
URI: http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/10632
Language: spa
Appears in Collections:Revista de Divulgación Científica de Nutrición Ambiental y Seguridad Alimentaria (REDICINAySA).

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