Memorias 7° FISANUT.

Abstract

En el 2011 se constituye el Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato, A.C. (OUSANEG), y es en ese mismo año, que se da inicio al foro de seguridad alimentaria y Nutricional, que, para su 6ª edición en el 2016, se convertiría en el Foro internacional de Seguridad Alimentaria y nutricional (FISANUT). El foro ha sido fundado y promovido por el OSUANEG con el propósito de discutir y analizar la problemática en torno a la inseguridad alimentaria, nutricional y al agua, con un enfoque multidisciplinario y con la mejor evidencia, además de coadyuvar con el impulso y promoción de otros observatorios en SAN en otros estados del País, de forma que el foro sea una plataforma para su promoción y generación de alianzas estratégicas para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que en una era donde es imperante actuar de formar oportuna y sustentable. Durante el 4°, 5°, 7° Foro, el OUSANEG, A.C. inauguró tres Observatorios a nivel Nacional, el OUSANECH, el OUSANEC y el OUSANSLP de Chiapas, Colima y San Luis Potosí respectivamente. Los primeros tres años se llevó a cabo en León, Guanajuato, migrando a nivel nacional y en la 6ª edición pasó a ser el foro de carácter internacional en la Universidad de Guanajuato, del Campus Celaya Salvatierra. Las memorias del foro y álbum fotográfico se pueden consultar en las ediciones del apartado de noticias de REDICINAySA así como en la página de Observatorio, www.ousaneg.org.mx y en el Facebook Foro de seguridad alimentaria y Nutricional.