Glutamato Monosódico y Reconstituyentes Energético y Proteico y su Respuesta en la Actividad Folicular Ovárica en Cabras Nubia

Abstract

El suministro de aminoácidos neurotransmisores como el glutamato puede favorecer la secreción pulsátil de GnRH y LH, beneficiando la actividad folicular ovárica. Objetivo: Evaluar la respuesta del glutamato monosódico (GMS) y los reconstituyentes Metabolase y Amino-lite en la actividad folicular ovárica en cabras Nubia. Materiales: 20 cabras Nubia de 270 días de edad y 24.85 kg de peso vivo, distribuidas aleatoriamente en cuatro tratamientos con cinco repeticiones, evaluando dos dosis (D1 y D2) durante dos periodos de 21 d. D1 constó en 500 mg/kg de GMS y 100 mL/SC de Metabolase® y Amino-lite®. En D2 las dosis de los componentes se redujo a la mitad. Dos muestreos sanguíneos se realizaron semanales, para determinar la concentración de P4 por radioinmunoanálisis. El diámetro folicular ovárico (mm) se clasifico en tres (chicos, medianos y grandes) clasificación realizada por ultrasonografía, se evaluó el cambio de peso de las cabras. Resultados: La cantidad de folículos ováricos chicos y medianos hasta los 14 d aumentaron (P < 0.05) en el tratamiento con GMS de D1. En D2 aumentaron (P < 0.05) la cantidad de folículos grandes hasta los 14 d con Aminolite. El cambio de peso vivo y la concentración de P4 en sangre no difirieron entre tratamientos ni dosis (P > 0.05) Conclusiones: Suplementar en la dieta 500 mg/kg con GMS al día y aplicar vía subcutánea 100 mL de reconstituyente proteico cada tercer día, se incrementa la cantidad de folículos ováricos, y, por consiguiente, se mejora la actividad folicular ovárica en cabras Nubia.