1. Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato

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28-Nov-2024Elaboración y caracterización de nanopartículas de quitosano como acarreador de péptidos bioactivosGarcía-García, Ricardo Antonio; Madera-Santana, Tomás Jesús; Grijalva-Verdugo, Claudia; Rodríguez-Núñez, Jesús Rubén
28-Nov-2024Capacidad antioxidante y caracterización fitoquímica de Myrtillocactus geometrizans y Prunus serotinaGarcía Vieyra, María Isabel; Medina Saavedra, Tarsicio; Mexicano Santoyo, Lilia; Arroyo Figueroa, Gabriela; Cervantes Vega, Guadalupe Ingrid; Tapia Molina, Samantha; Nito Castillo, Ashley Sofía
28-Nov-2024Predicción de la estructura tridimensional de las enzimas ACR2 del género LupinusDíaz Pérez, César; Díaz Pérez, Alma Laura; Veloz García, Rafael Alejandro; Chávez-Avilés, Mauricio Nahuam; Sánchez Calderón, Lenin
28-Nov-2024Propiedades reológicas de geles tipo yogur a base de leche de garbanzoDzul Cauich, Jorge Gustavo; Herrera Méndez, Carlos Hernán; García Vieyra, María Isabel; Arroyo Figueroa, Gabriela; Vargas Rodríguez, Lorena
28-Nov-2024Transformación genética por electroporación de Arthrobacter sp. UMCV2Chávez Moctezuma, Martha Patricia; Santoyo Pizano, Gustavo; Valencia Cantero, Eduardo
28-Nov-2024Estudio de la función renal y la respuesta vascular durante el tratamiento con ácido acetilsalicílico en un modelo de diabetesCastro Moreno, Patricia; Velázquez González, Antonio Alejandro; Vargas Reséndiz, Dante Rubén; Ibarra Barajas, Maximiliano
28-Nov-2024Consideraciones sobre el desarrollo de habilidades del pensamiento en jóvenes mediante el uso de dispositivos móvilesMendoza López, Lidia Elena; Carpio Ovando, Perla Shiomara del
28-Nov-2024Comparación del análisis bromatológico proximal de las variedades de frijol 'Huitel 143' y 'Primavera 28'Gómez Aguilar, Janet; López Palestina, Cesar Uriel; Pérez Escalante, Emmanuel; Pinedo Espinoza, José Manuel; Santiago Sáenz, Yair Olovaldo; Hernández Fuentes, Alma Delia
28-Nov-2024Extracción de β-glucanos de cebada (Hordeum vulgare) y champiñón (Agaricus bisporus) por ultrasonidoVega Domínguez, Arely; Quintero Lira, Aurora; Piloni Martini, Javier; Jiménez Alvarado, Rubén; Spezzia Mazzocco, Teresita
28-Nov-2024Consumo de carne de conejos: una consulta entre población de estudiantes jóvenes en SalvatierraMedina Saavedra, Tarsicio; Mexicano Santoyo, Lilia; Arroyo Figueroa, Gabriela; García Viera, María Isabel; Ornelas Flores, Melina Yuliana; Ortega Ladinos, Daniela Guadalupe; Lara López, Avril

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