Mitos y Verdades del Colesterol

Abstract

Escribo este ensayo con dos objetivos primordiales: primero, quiero presentar al lector las dos facetas del colesterol, con su lado malo, como comúnmente se le ubica, pero también con su parte buena. El otro propósito es hacer referencia al papel que juega el colesterol en el origen y evolución de las enfermedades cardiovasculares y que, actualmente, son motivo de alarma, tanto en el campo médico, como en la sociedad en general / [2do. Concurso “Leyendo la Ciencia"].