Análisis de Sistemas Experimentales de Integración Peces-Pollos

Abstract

En este trabajo, el objetivo fue evaluar cuatro tratamientos utilizando estiércoles de diferentes tipos en cultivos experimentales, estimando su eficiencia en relación a la producción piscícola y las características de cada estanque. Se llevó a cabo en el Laboratorio de Hidrobiología de la UAEM en Cuernavaca, Morelos, México; en estanques de fibra de vidrio, con Oreochromis niloticus albina. Se realizaron análisis del plancton, bacteriológicos, bromatológicos, crecimiento piscícola y fisicoquímicos del agua. Las excretas frescas de pollo presentaron variaciones en la cantidad de nutrimentos. Las abundancias de fitoplancton fueron de 17,008 a 70,080 org/ml. Los más abundantes fueron Closterium sp. En el zooplancton, las abundancias totales fueron de 302 a 1,706 org/ml. El dominante fue Moina sp. El rendimiento fue de 22 a 117 g/m*/6 meses. Considerando lo anterior se observó que la gallinaza digerida fue el estiércol más eficiente de los cuatro. Siempre estuvieron presentes enterobacterias patógenas.