Buscar por Autor CAROLINA MALDONADO GARFIAS
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 18-oct-2018 | Evaluación de los compuestos bioactivos y propiedades fisicoquímicas de cáscaras de tomate verde (Physalis spp.) bajo diferentes condiciones de procesamiento | CAROLINA MALDONADO GARFIAS |