Browsing by Subject conejo
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Influencia de Nacl y Tipo de Enzima en la Elaboración de un Reestructurado Cárnico de Conejo, Mediante Gelación en Frìo | Ana Isabel Mireles Arriaga |